Blomkålspizza 1person

Ugn 230grader * Koka blomkål tills den blivit mjuk * Häll av vattnet och låt rinna av en stund, mixa blomkålen. * Blanda blomkål (2,5dl mixad blomkål) 1ägg, 2,5dl riven ost så det blir en smet.

Smaksätt med ev fänkål, oregano/persilja * Pressa ut smeten på ett baklåtspapper och grädda i ca: 10-15min eller tills den fått färg. * Ta ut och lägg på det du vill ha, in i ugnen på grill 250grader och grädda till den ser klar ut!