JANNES OSTKAKA (4 personer)

Den här har blivit en av våra favoriter och äts minst 1 gång i veckan.

600 g keso (Spola av den lite först och låt den rinna av i en sil)
4 ägg
2 msk proteinpulver typ Prosoy – Går lika bra med Soyamjöl
2 dl vispgrädde
1 dl sötmandel

4 bittermandlar
1 tsk vaniljessens

2 Msk sötningsmedel tex Candela

Rör ihop häll ut på insmord form in i ugnen 175 GRADER I 50 MINUTER

Servera med bär eller sockerfri sylt och vispad grädde gärna med en kopp bryggkaffe till.

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

www.elvorochjanne.se

Mail: jan.ohlin@crossnet.se

eller elvor.ohlin@crossnet.se