LCHF - Fungerar

<< Tillbaka

LCHF METODEN DEN FUNGERAR - Jag har själv testat >>

 Eftersom intresset varit stort för den Mp3 fil vi lade upp på vår 1:a sida om GI metoden med Sten Sture Skaldeman HÄR som medverkade som inbjuden gäst i ett närradioprogram gjort av pingstkyrkan i Falköping så har vi fått frågor om hur det här fungerar. Jag kan nu svara på det eftersom jag nu testat det själv och har läst på ordentligt.

 Vi reser ju väldigt mycket Elvor och jag och man kan inte låta bli att höra vad man diskuterar vid kaffeborden efter mötesbesöken – Många talar om vikten och så var det nu också efter ett mötesbesök i Vänersborg en helg i Nov – 08.

Jag stod i kö till kaffet och hörde då flera personer framför mig började prata om att man hade problem att hålla vikten. Jag tänkte för mig själv vilket sammanträffande jag som tänkte skriva lite grann om just hur GI metoden kan hjälpa människor att gå ner i vikt på ett effektivt sätt. Inte bara gå ner i vikt utan också få både hälsa och energi tillbaka.

Det verkar för mig i alla fall som att Gud bryr sig om hur vi mår även kroppsligt. Nu är det många som har laddat hem den här filen och lyssnat på den. Boken med Sten Sture Skaldeman är bland de mest lästa böckerna just nu och ofta slut i bokhandlarna. Jag måste få berätta om min upplevelse med GI. Jag är själv en person som lagt på mig kilo efter kilo och så en dag när jag vägde mig så fick jag nästan panik 115 Kilo så här måste göras någonting.

Jag är ganska grovt och kraftigt byggd så alla dessa extra kilon tycker inte jag har hindrat mig så mycket så jag blev väldigt förvånad 115 kilo det hade jag aldrig trott. Jag visste inte att min fru Elvor hade börjat be till Gud för mig att jag skulle få inspiration att gå ner i vikt. Nu helt plötsligt så började många att berätta om denna metod som kallas för GI – metoden. Vi kom på besök och hade ett möte i en Pingstkyrka och fick se pastorn som vi träffat tidigare. Oj jag kände knappt igen honom smal smärt och smidig. Fick höra av andra att det var denna GI metod som fixat till hans vikt.

Även ett par vänner som vi känner som flyttat hit från USA berättar om att de har börjat med denna GI metod. En hade gått ner 12 kilo och den andre kanske ännu mera. Nu kunde jag inte längre stå emot jag var bara tvungen att testa det här. Jag läste att efter ca 2 dagar så skulle kroppen börja bränna fett istället för kolhydrater. Kan du tänka dig jag skulle med andra ord börja leva på mina fettreserver och kroppen skulle använda dem som energi.

Jag läste att en del upplever huvudvärk trötthet och andra svårigheter i början. Men det är ju inget konstigt för det gör man ju när man bantar. Det konstigaste var att när jag började köra GI metoden så mådde jag nästan omgående bättre än jag gjort innan. Sockersuget försvann nästan direkt och jag tyckte att jag var mkt mindre trött än jag hade varit innan.

Köpte några böcker om GI och lade mig på max 20 kolhydrater/Dag och den nivån tänker jag försöka hålla tills jag nått min målvikt på 90 kilo.

1:A LCHF dagen blev det ½ pkt bacon + 2 stekta ägg till frukost – den frukosten innehåller nästan inga kolhydrater alls och jag gillar den och äter den varje morgon. Det svåraste satt nog i tankelivet att lägga till fett istället för att akta sig för det var en konstig tanke, men man vande sig ganska fort. De första 3 dagarna tror jag att jag drack ca 5 liter vatten om dagen.Tydligen är det inte ovanligt men nu dricker jag ungefär som innan Gi.

En av fördelarna med GI är att man inte går omkring och tänker på mat hela tiden. Innan så var man ofta så väldigt sugen på något så man tog det första bästa onyttiga och stoppade i munnen för att dämpa suget. Det kunde bli många Mariekex till kaffet och kom suget när man var ute så blev det ofta att försöka hitta någonting och ofta blev det godis och choklad. Nu har jag läst tillräckligt mycket om GI för att förstå att det här handlar om blodsockersvängningar. Men genom att äta på ett nytt sätt så kommer dessa blodsockersvängningar att märkas så mycket.

Jag har hittat en metod som fungerar alldeles perfekt för mig det är mat 3 ggr/Dag.

Det finns en uppsjö av bra mat som du kan äta och ovanstående är bara exempel. Grunden till LCHF metoden är att inte äta MJÖL – SOCKER – POTATIS. Med andra ord gå från snabba kolhydrater till långsamma kolhydrater och helst så få som möjligt.

HÄR kan du läsa om folk som gjort stora hälsovinster.

Länkar till GI sidor. Du kan läsa om GI metoden HÄR Sten Sture Skaldeman HÄR GI – noll HÄR Kolhydrater i fokus HÄR Annika Dahlqvists blogg HÄR LCHF i Mälardalen HÄR Läkare Andreas Eenfeldt HÄR Low Carb Kost HÄR Folkhälsoinstitutet HÄR (tabeller)

Länkar till privata hemsidor och bloggar (här finns även en del recept) Annas LCHF HÄR Arnes HÄR Catlins HÄR Feta lögner HÄR Fet smart HÄR Fethajja HÄR

Länkar till recept GI mat. Recept.se HÄR Airams mat HÄR Fett bra mat HÄR Vägen från 137 kilo HÄR

HÄR På livsmedelsverket kan du söka på livsmedel HÄR kan du kolla näringsvärdet för alla livsmedel (registrera dig och använd helt gratis)

Jag hade ju sagt till mig själv när jag läste om GI att jag skall testa det här i 14 dagar för att se om det fungerar. Jag menar hur många metoder har man inte läst om i olika veckotidningar som utlovar mirakler. Själv har jag testat viktväktarna en gång och räknat points. Visst gick jag ner i vikt men jag gick upp lika snabbt igen. Jag är nog en väldigt kolhydratkänslig person tydligen.

Jag körde igång min GI resa på 20 kolhydrater/dag 22 September – 08 och en vecka senare vägde jag 111,6 ytterligare en vecka senare 5 Oktober vägde jag 107,8 Kilo. Jag var helt förbluffad så snabb viktnedgång som 7,2 kilo på 14 dagar gick jag inte ned på viktväktarnas smaldiet. Och det konstigaste av allt jag mådde ju mycket bättre nu än innan jag började med GI. (precis som även alla de HÄR vittnar om)

Som du förstår så fortsatte jag med GI metoden efter denna kanonstart. Jag försöker att hålla 20 kolhydrater max/dag och du kan läsa resultatet HÄR Observera att jag använder mig av den strängaste GI metoden LCHF men det finns mildare varianter.

Idag efter 20 Veckor är min viktnedgång nu hela 17,1 Kilo och min hälsa ligger på topp. Det går knappast att beskriva den känslan av att kunna äta världens godaste mat och till och med tårta och kakor (specialgjorda förståssJ) och gå ner i vikt. Samtidigt som jag upplever att hälsan är på topp. Det som skiljer LCHF mot allt annat är att det här går att leva med hela livet. Det är ingen snabb bantningskur utan en livsstil och viktnedgången är bara bonuset.

Viktväktarna och andra snabbkurer får ju ett slut och man går över till verkligheten igen. Så har det i alla fall varit för mig. Jag kunde inte säga nej när godissuget och suget efter pizza och andra onyttigheter satte in. Men det kan jag nu med denna underbara mirakelkost.

Den variant av GI som jag kör med nu heter LCHF = Lågt kolhydrat Högt fettintag HÄR kan du se och höra en video där Annika Dahlqvist föreläsa om LCHF.

En liten grundläggande länk om vad det hela handlar om finner du HÄR

Leder LCHF metoden till bättre hälsa? HÄR